Бондюэль!

Впервые на отечественном рынке сладкая кукуруза появилась в банках консервированной кукурузы «Bonduelle». Появилась и… завоевала сердца потребителей навсегда!

Деликатный сладкий вкус, нежное зерно, тонкая кожица – совсем не похоже на кукурузу с колхозного поля. Неудивительно, ведь на полях страны выращивают фуражную или, другими словами, кормовую кукурузу – корм для животных, сырье для производства крахмала и биотоплива. Но не лучший выбор для стола человека!

Сорванная в фазе молочно-восковой спелости и приготовленная не позже, чем через 5 часов, сахарная кукуруза – еда редких вкусовых качеств. Но и не только…

Полезно и вкусно!

Помимо замечательного вкуса, сахарная кукуруза – очень полезный продукт. Настоящая кладезь витаминов, минералов и микроэлементов – кукуруза благоприятно влияет на многие сферы здоровья:

Холестерин
Жиры, содержащиеся в кукурузе, растворяют холестерин и препятствуют его отложению на стенках сосудов
Сахар
Способствует метаболизму углеводов, нормализует уровень сахара – для профилактики диабета, атеросклероза, ожирения
Обмен веществ
Полезна для желудочно-кишечного тракта, активизирует обмен веществ – рекомендуется при запорах, поносах, дизентерии
Зрение
Высокое содержание каротиноидов – один из лучших инструментов для сохранения хорошего зрения
Мышцы
Отличный и естественный питательный комплекс для мышц – для подрастающего поколения и при мышечной атрофии
Нервная система
Высокое содержание витаминов группы В хорошо влияет на нервные клетки, помогая справиться со стрессами и депрессией
Витамины и минералы
Кукуруза богата витаминами A, C, E, PP, и, особенно, группы B, а также минералами: калий, фосфор, магний, натрий, железо, цинк
Очищающее действие
Натуральное мочегонное средство – выводит из организма шлаки, токсины и радионуклиды, а также растворяет камни в почках
Женское здоровье
Женщинам, кукуруза помогает справиться с болезненными месячными и с отеками во время беременности

Доступно для каждого!

Мы занимаемся производством семян сахарной кукурузы уже более 10 лет. Выращивая кукурузу, мы накопили ценный опыт, которым хотим поделиться с вами.

Выращивание сахарной кукурузы доставляет не больше хлопот, чем выращивание огурцов или помидоров – следуйте нашей технологической карте, и вы гарантированно получите хороший урожай.

Побалуйте себя, своих детей и внуков одним из самых полезных и вкусных продуктов созданных природой – сахарной кукурузой!

  • Веге-1 F1

    Самая первая на вашем столе! Для раннего посева, устойчива к весенним холодам.

  • Андреевский F1

    Уникальная белая кукуруза из Мексики. Таких сочных и нежных зерен вы еще не пробовали.

  • Багратион F1

    Большие початки цилиндрической формы идеальны для переработки.

  • Малибу F1

    Новинка – суперсладкий тип Sh2 для фермеров и переработчиков!

  • Барселона F1

    Новинка – ультраранний суперсладкий тип Sh2 для самого первого срока уборки.

  • Юрмала F1

    Новинка – суперсладкий тип Sh2 для основного рынка.

  • Пробный набор

    Отличный выбор для первых экспериментов!

  • На любой вкус!

  • Оплата

    безналичный расчет, на карточку ПриватБанка, наложенным платежом
  • Упаковка

    от 50 до 4 тысяч семян – дой-пак, 20 и 100 тысяч семян – бумажный мешок
  • Доставка

    любой транспортной компанией по согласованию с покупателем

Скидка 25% – только до конца осени!
Семена сертифицированы, откалиброваны, обработаны системными препаратами
Максим XL + Витавакс 200ФФ

Веге-1 F1

Самая первая на вашем столе! Для раннего посева, устойчива к весенним холодам.

Раннеспелый гибрид – 69-73 дня, ФАО 180. Длина початка – 17-19 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Su, содержание сахаров до 8%.

  • засухостойкость и жаростойкость выше среднего
  • в благоприятных условиях формирует два качана
  • высокая устойчивость к полеганию
  • очень хорошие вкусовые качества
  • насыщенный цвет и текстура зерна
  • на 8 м2
    50 семян
    17,98 грн
  • 30 м2
    200
    54,99
  • 1.5 сотки
    1000
    219,00
  • 6 соток
    4000
    619,00
  • 30 соток
    20 000
    2299,00
  • 1.5 га
    100 000
    9499,00

Андреевский F1

Уникальная белая кукуруза из Мексики. Таких сочных и нежных зерен вы еще не пробовали.

Высокоурожайный среднеранний гибрид – 76-81 дней, ФАО 290. Длина початка – 18-21 см.
Зерно молочно-белого цвета, тип Se, содержание сахаров более 12%.

  • высокий потенциал урожайности
  • устойчив к стрессовым условиям выращивания
  • зерно имеет привлекательный молочно-белый цвет
  • отличные вкусовые качества за счет большего количества сахаров
  • очень нежное зерно – отличный выбор для маленьких детей и пожилых людей
  • на 8 м2
    50 семян
    17,98 грн
  • 30 м2
    200
    54,99
  • 1.5 сотки
    1000
    229,00
  • 6 соток
    4000
    649,00
  • 30 соток
    20 000
    2399,00
  • 1.5 га
    100 000
    9999,00

Багратион F1

Большие початки цилиндрической формы идеальны для переработки.

Среднеранний гибрид – 74-78 дней, ФАО 240-260. Длина початка – более 20 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Se, содержание сахаров более 12%.
Универсальный столовый гибрид, подходит для свежего рынка и консервирования.

  • идеальна для заморозки – зерно сохраняет привлекательный желтый цвет
  • длинные, мощные початки цилиндрической формы
  • привлекательный ярко-желтый цвет кочана
  • высокая засухо- и жароустойчивость
  • отличный потенциал урожайности
  • превосходные вкусовые качества за счет большого количества сахаров
  • на 8 м2
    50 семян
    17,98 грн
  • 30 м2
    200
    54,99
  • 1.5 сотки
    1000
    229,00
  • 6 соток
    4000
    649,00
  • 30 соток
    20 000
    2399,00
  • 1.5 га
    100 000
    9999,00

Малибу F1

Новинка – суперсладкий тип Sh2 для фермеров и переработчиков!

Среднеспелый гибрид – 78-80 дней, ФАО 240-260. Длина початка – более 23 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 24%.
Отличный выбор для переработки и свежего рынка, предназначен для основной и поздней уборки.

  • длинные более 23 см, мощные початки цилиндрической формы
  • большой выход зерна – более 53%
  • прекрасные вкусовые качества и высокий потенциал урожайности
  • на 8 м2
    50 семян
    17,98 грн
  • 30 м2
    200
    54,99
  • 1.5 сотки
    1000
    229,00
  • 6 соток
    4000
    649,00
  • 30 соток
    20 000
    2399,00
  • 1.5 га
    100 000
    9999,00

Барселона F1

Новинка – ультраранний суперсладкий тип Sh2 для самого первого срока уборки.

Ультраранний – 65-68 дней, ФАО 170-180. Длина початка – более 20 см.
Зерно ярко-желтого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 22%.

  • самый ранний суперсладкий гибрид
  • початки длинные более 20 см, хорошо и ровно заполненные зерном
  • растение устойчивое к болезням и полеганию
  • хорошо адаптирован к органическому земледелию
  • на 8 м2
    50 семян
    17,98 грн
  • 30 м2
    200
    54,99
  • 1.5 сотки
    1000
    229,00
  • 6 соток
    4000
    649,00
  • 30 соток
    20 000
    2399,00
  • 1.5 га
    100 000
    9999,00

Юрмала F1

Новинка – суперсладкий тип Sh2 для основного рынка.

Ранний – 73-75 дней, ФАО 220-250. Длина початка – более 22 см.
Зерно очень привлекательное, ярко-желтого цвета, тип Sh2, содержание сахаров более 23%.
Идеальное сочетание больших початков и раннего строка созревания.

  • початки длинные, более 22 см, полуцилиндрической формы
  • очень высокий урожай и товарность
  • устойчив к головневым болезням
  • на 8 м2
    50 семян
    17,98 грн
  • 30 м2
    200
    54,99
  • 1.5 сотки
    1000
    229,00
  • 6 соток
    4000
    649,00
  • 30 соток
    20 000
    2399,00
  • 1.5 га
    100 000
    9999,00

Пробный набор

Отличный выбор для первых экспериментов!

Испытываете сложности в выборе подходящего гибрида? Покупайте пробный набор!
В нем мы объединили пять различных сортов кукурузы – для того, чтобы вы могли вырастить и выбрать то, что вам более всего по душе. Кроме того, пробный набор на 10% дешевле, чем все его составляющие по отдельности. Лучший продукт для первопроходцев!

  • Веге 1 F1
  • Андреевский F1
  • Багратион F1
  • Деликатесная
  • Куликовский F1
  • на 40 м2
    5×50 семян
    72,85 грн
  • 1.5 сотки
    5×200
    220,46
  • 7.5 соток
    5×1000
    850,50
  • 30 соток
    5×4000
    2425,50
  • 1.5 га
    5×20 000
    9004,50
  • 7.5 га
    5×100 000
    37750,50

Подготовка почвы

Осенняя вспашка и предпосевная культивация

Лучшими для сахарной кукурузы являются легко- и среднесуглинистые, воздухопроницаемые и достаточно увлажненные почвы с реакцией рН 6-7. Тяжелая почва, где образуется плотная корка, для сахарной кукурузы не очень подходит – земля должна быть рыхлой и плодородной.

Лучшими предшественниками являются озимые и яровые зерновые, оптимально высевать сахарную кукурузу после картофеля, свеклы, огурцов, томатов, капусты, гороха и других ранних овощных культур. Можно высевать ее после патиссонов и кабачков.

Оптимальной почвоподготовкой для сахарной кукурузы является осенняя вспашка на глубину 25-27 см и предпосевная культивация на глубину 10-12 см.

Посев

Посев семян после прогрева грунта до +10°C

Сахарная кукуруза – культура теплого и влажного климата, поэтому высевать её нужно в конце апреля, начале мая, во влажную почву, прогревшуюся (на протяжении как минимум 3-х дней) до 10-12°C на глубину заделки семян – 5-6 см. Для суперсладких гибридов сахарной кукурузы, таких как «Барселона», «Малибу» и «Юрмала» — глубина заделки семян около 3 см, почва должна прогреться до 15-16°C.

Плотность посева – 700-750 растений на сотку. При ширине междурядий 60-70 см, высевать 5-6 семян на 1 погонный метр. Для улучшения появления всходов, семена, перед высевом, можно прогреть на солнце в течении пяти дней, после чего вымочить в теплой воде. Для защиты всходов от заморозков желательно накрыть их пленкой.

Для получения равномерного количества урожая сахарной кукурузы на протяжении с конца июля до середины сентября, рекомендуют высевать несколько сортов и гибридов разных сроков созревания или высевать в разные сроки с интервалом в 2 недели.

Удобрение

Хорошая подкормка – залог успеха

Потребность сахарной кукурузы в минеральном питании, особенно в калии, велика – практикуется внесение 2-3 кг на сотку нитроаммофоски под осеннюю вспашку или 1-2 кг на сотку при посеве.

Также, в фазу 7-8 листьев, желательна подкормка азотными удобрениями (1-2 кг аммиачной селитры на сотку). Подкармливают рассыпным методом перед дождем или внесением удобрения на глубину 6-9 см и на расстоянии 10 см сбоку от рядка при сухой погоде.

Сахарная кукуруза дает хорошую прибавку к урожаю (7-12%) при внесении, по вегетации от 5-7 листьев, микроудобрений: особенно цинк, а также молибден, медь и марганец. Также культура хорошо реагирует на органические удобрения – перегной или компост из расчета 5 кг/м2. Внесение органических удобрений более эффективно в осенний период.

Уход

Борьба с сорняками, полив и защита от вредителей

До 5 листьев сахарная кукуруза не конкурирует с сорняками, поэтому к этому времени нужно провести либо боронование и прополки, либо обработать послевсходовыми гербицидами – мы рекомендуем препараты Bayer «Майстер» или Syngenta «Мілагро». Опрыскивают посевы, начиная с фазы 2 листьев и до стадии 8-10 листьев. Расход рабочего раствора – 2-3 литра на сотку.

Сахарная кукуруза очень чувствительна к поливу. В зависимости от природных осадков практикуют от одного до трех поливов (4-5 м3 воды на 1 сотку). Если посевы кукурузы поливают один раз, то делают это перед выбрасыванием метелок или в начале налива зерна, если поливают трижды – в период образования 9-10-го листа, перед выбрасыванием метелок и в начале налива зерна.

Из-за своих биохимических особенностей сахарная кукуруза, по сравнению с обычной, сильнее повреждается вредителями и, как следствие, болезнями. Чтобы защитить урожай от самого злостного вредителя – кукурузного мотылька, применяют биологический метод борьбы с ним, выпуская трихограмму из расчета 70-100 тысяч штук на гектар в 2-3 приема.

Сбор урожая

Утром, пока солнце не нагрело початки

Собирают початки кукурузы сахарной в фазе молочной-восковой спелости, пока зерна еще не затвердели – при нажатии ногтем на зерне должна появиться пастообразная масса. А вот морщины на верхушках зернышек свидетельствуют о переспевании.

Зерно сахарной кукурузы, при температуре свыше 15°C, имеет свойство терять качество из-за превращения сахаров в крахмал. Поэтому, собирать кукурузу желательно утром, пока солнце не нагрело початки.

Самые высокие вкусовые качества сахарной кукурузы сохраняются на протяжении нескольких часов после обрыва початков с растения. Для длительного хранения поместите початки в холодильник при температуре 0-5°C.

Варенная кукуруза

Наверное, в кулинарии нет ничего более простого, чем приготовление вареной кукурузы!

  • в кастрюлю налейте воды на 2/3 и поставьте на плиту для закипания
  • опустите в кипяток очищенные от листьев початки сахарной кукурузы
  • сколько варить сахарную кукурузу? 5-7 минут, не более!

Традиционно, варенная кукуруза подается на стол с сливочным маслом и солью. Но здесь есть место для творчества! Паприка, орегано, петрушка, укроп, кинза, базилик, чеснок, тертый пармезан, сыр с плесенью и другие виды сыра – отличные аккомпанементы к этому блюду. Экспериментируйте!

Три секрета приготовления сахарной кукурузы:

1 Не опускайте початки в холодную воду – только в кипяток! Постепенное нагревание воды и зёрен приводит к существенной потере питательных веществ.

2 Если варить более 7 минут сахарная кукуруза теряет свои полезные свойства – растворимые вещества (фруктоза) переходят в нерастворимые (крахмал).

3 В воду можно добавить немного сахара, но не используйте соль – из-за неё зёрна становятся жёсткими.

Запеченная кукуруза

Профессиональные повара считают, что самая вкусная – не варенная, а запеченная в духовке кукуруза. Словами литературного героя Ниро Вульфа: «Изобретательность и воображение ни одного шеф-повара не создало лучшего блюда! Американских хозяек следовало бы самих сварить в кипятке!» (Рекс Стаут, «Банальное убийство»)

  • мелко нарезанный базилик смешайте с мягким сливочным маслом, по желанию добавьте чеснок
  • очистите початки от листьев и смажьте их базиликовым маслом
  • каждый початок заверните в 3-4 слоя фольги для запекания, хвостики закрутите
  • запекайте 30 минут при температуре 200°C используя верхний и нижний нагревательные элементы

Разверните фольгу, приправьте солью по вкусу, наслаждайтесь!

Кукуруза на гриле

Простой и быстрый способ приятно удивить гостей на пикнике – приготовьте сахарную кукурузу на мангале!

Способ №1

  • не снимая листьев, замочите початки в воде на 15 минут
  • отверните листья, как банановую кожуру, но не обрывайте их
  • смажьте початок маслом, посыпьте солью и перцем, добавьте чеснок и веточки пряных трав, снова укройте листьями
  • готовьте на решетке на среднем жаре, без огня, на протяжении 20 минут, регулярно переворачивая початки

Способ №2

  • очистите початки и нарежьте их шайбами по 5 сантиметров
  • размягченное сливочное масло сдобрите любимыми травами и специями
  • уложите шайбы в решетку-гриль, на каждую шайбу положите чайную ложку приготовленного масла
  • готовьте на среднем жаре, изредка переворачивая решетку и добавляя ароматное масло

Консервированная кукуруза

У каждой хозяйки на примете есть несколько рецептов вкусных блюд, в состав которых входит консервированная сахарная кукуруза. В промышленных объемах в кукурузу добавляют консерванты, поэтому многие не доверяют покупной консервированной кукурузе. Мы предлагаем вам очень простой рецепт для консервирования кукурузы.

  • очистите початки и промойте их в холодной воде
  • 2 минуты бланшируйте початки в кипящей воде, после чего остудите их в проточной воде
  • срежьте зерна с початка и промойте их; уберите зерна, которые всплывают
  • для заливки: в 1 литре воды растворите 1 столовую ложку соли и 2 столовых ложки сахара, прокипятите 5 минут
  • в горячие стерилизованные банки уложите кукурузу и добавьте заливку температурой 85-90°С
  • закройте банки крышками и стерилизуйте 30 минут
  • переверните банки и укутайте их полотенцем, чтобы процесс охлаждения был долгим (главный секрет консервации!)

Замороженная кукуруза

Золотистые зёрна сахарной кукурузы являются излюбленным летним лакомством. Но с этого момента, вы сможете наслаждаться витаминным блюдом и в зимний период. Для этого вам понадобится всего лишь заморозить кукурузу.

Если вы обладатель холодильника или морозилки с редкой функцией шоковой заморозки – используйте эту функцию в соответствии с инструкцией. Впрочем, довольно просто обойтись и без неё:

  • очищаем кукурузу от листьев и нитей
  • с помощью кухонных щипцов опускаем початки в кипящую воду на 2 минуты
  • без промедления погружаем початки в емкость с очень холодной водой (используйте лед)
  • после того, как кукуруза окончательно остынет и высохнет, упаковываем её в пакеты и кладем в морозильник

Размороженная и приготовленная по любому из вышеприведенных рецептов кукуруза сохранит все свои полезные вещества и будет почти такой же мягкой и сочной, как и летом!

З любові –
   кожна насінина!

Частное предприятие «МНАГОР»
Украина, 21029, г. Винница, Хмельницькое шоссе, 122

+38 (096) 326-02-32       
(050) 461-29-59
(0432) 51-35-54

Семена сахарной кукурузы «Веге-1 F1»Семена сахарной кукурузы «Андреевский F1»Семена сахарной кукурузы «Багратион F1»Семена сахарной кукурузы «Малибу F1»Семена сахарной кукурузы «Барселона F1»Семена сахарной кукурузы «Юрмала F1»Семена сахарной кукурузы «Пробный набор» Производитель семян сахарной кукурузы №1 Сладкая кукуруза «Бондюэль»
Подготовка почвы для сахарной кукурузы Посев семян сахарной кукурузы Удобрение сахарной кукурузы Уход за сахарной кукурузой Сбор урожая сахарной кукурузы